Weck Verlag Kochbücher Nach Zubereitung-Weck-Einkochbuch

Dieses Buch zeigt nicht nur das Einkochen von Marmeladen und Fruchtkompotten, sondern auch von Fleischgerichten, Gemüse, Säften, Pilzen, Suppen und Fertiggerichten.
Es ist gut geeignet für Neueinsteiger in der Weck-Szene. Die Rezepte sind klar strukturiert, mit zusätzlichen Hinweisen auf die teilweise besondere Behandlung der einzukochenden Zutaten.

Das WECK-Einkochbuch – Standard seit Jahrzehnten. Die 20 Erfolgsregeln, Mißerfolge meiden. Bewährte Rezepte für Beeren, Obst, Fleisch, Wurst u. v. m. Suppen, Fertiggerichte und Kuchen. Hier finden Sie alles rund um das Einkochen.