Uff’n Bier*Mitteldeutscher Verlag New

Alle suchen ihre Bühne: die Extrovertierten, die Schüchternen, die Einsamen, die außerordentlich Mitteilungsbedürftigen und die üblichen Flitzpiepen und Klugscheißer. Sie finden sie in mehr als hundert Jahren geballter Berliner Gastlichkeit, die Tradition, Institution, Kult oder Wohnzimmer ist. Im Idealfall ist sie alles auf einmal: die gute alte Berliner Bierkneipe. Oft schon totgesagt und zunehmend wegsaniert, hält manche ihre Tür noch immer offen für das pralle, unverfälschte Leben. In einige besonders typische führt dieser liebevoll fotografierte Kneipenbummel.

Zu den vorgestellten Kneipen gehören:

Mitte: Gittis Bierbar, Hackethals Gaststätte, Restauration Sophien11
Tiergarten: Tiergartenquelle
Moabit: Arminiushalle
Friedrichshain: Eisbein Eck, Budike
Prenzlauer Berg: Gaststätte Willy Bresch, Metzer Eck, Vereinsheim Bauernstube, Bornholmer Hütte
Wedding: Bierbrunnen an der Plumpe, Destille Brüsseler Tor, Gambrinus, Zum Magendoktor