Kneten, Backen, gut!*Ulmer Eugen Verlag Outlet
€16.25
Artikelnummer: SKUcfZoX4mnbN Kategorien: Backen, Bücher, Kochen & Backen Schlagwort: Ulmer Eugen Verlag Marke: Ulmer Eugen Verlag
Entspannung beim Brotbacken? Ja! Einfach Mehl, Wasser, ein bisschen Salz und Hefe oder Sauerteig in eine Schüssel, kneten, backen – fertig! Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, zeigt in seinem wohl einfachsten Backbuch, dass Brotbacken keine Wissenschaft ist. Mit vielen Stepfotos und einfachen Anleitungen kann selbst ohne Waage nichts schiefgehen: Neben den Grammangaben sind alle Zutaten zusätzlich in Löffel und Tasse angegeben. Mit variablen Zeitplänen bei jedem Rezept kannst du das Brotbacken ganz entspannt in deinen Alltag integrieren. Diese Rezepte gelingen 100% und sind einfach gut.“Kneten, Backen, gut!“ gewann 2025 den Publikumspreis beim Deutschen Kochbuchpreis und wurde mit der Silbermedaille in der Kategorie „Brot“ ausgezeichnet. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Publikumspreis 2025
Erscheinungsdatum
25. September 2025
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
144
Autor/Autorin
Lutz Geißler
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Abbildungen
200 Farbfotos
Gewicht
540 g
Größe (L/B/H)
239/175/17 mm
ISBN
9783818624774
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