Sushi selber machen: Der einfache Weg zum Sushi-Meister – für jeden!
Sushi-Meister werden, ohne 15 Jahre zu warten? Ja, das geht! Mit dem GU-KüchenRatgeber „Sushi“ werden Sie zum Star Ihrer eigenen Sushi-Bar – ganz einfach in Ihrer Küche. Dieses Buch lüftet alle Geheimnisse und zeigt Ihnen mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie Sie perfekten Sushi-Reis kochen und wie ein Profi rollen. Entdecken Sie vielfältige, einfache Rezepte für jeden Geschmack, egal ob mit Fisch, vegetarisch oder im California-Style.
Von Maki bis California Roll – Ihr Einstieg in die Welt des Sushis!
Vergessen Sie teure Lieferdienste! Beeindrucken Sie Freunde und Familie mit selbstgemachten Sushi-Kreationen, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch echte Hingucker sind. Dieses Buch beweist: Sushi selber machen ist einfacher und kreativer als gedacht. Dank der großen Rezeptvielfalt finden auch Fisch-Skeptiker hier garantiert ihr neues Lieblingsrezept.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
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Gelinggarantie für Anfänger: Detaillierte Step-Fotos machen das Rollen und Formen zum Kinderspiel.
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Für jeden Geschmack: Eine riesige Auswahl an Rezepten – von klassischem Nigiri über vegetarische Maki bis zu modernen Inside-Out-Rolls.
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Praktische Profi-Tipps: Lernen Sie alles über den perfekten Reis, die richtigen Zutaten und die besten Techniken.
Inhaltsverzeichnis
Impressum
‚GU-Kochen-Plus‘-App
Das Schwarze Blatt
Stefanie Nickel
Thunfisch-Nigiri mit 5 Zutaten
Klassisch gerollt
Einfach geformt
Freestyle-Sushi
Das Prinzip: Sushi
So geht’s: Sushi-Reis zubereiten
Wichtige Küchenhelfer
Typische Zutaten
So geht’s: Maki-Sushi rollen
Die perfekte Kombi
Die Autorin
Die Fotografin








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