Essbare Heilkräuter und Wildpflanzen. Kompakt-Ratgeber*Mankau Verlag Outlet

Im Einklang mit der NaturWir Menschen sind ein Teil der Natur und untrennbar mit ihr verbunden – und nur in Rückbesinnung auf diese Verbindung finden wir unsere volle Kraft, unser wahres Potenzial und unsere körperliche wie seelische Gesundheit. Dabei will dich dieses Buch unterstützen.“Essbare Heilkräuter und Wildpflanzen“ ist nicht nur ein einfaches Nachschlagewerk für Wildpflanzen, es ist eine Einladung an dich, die Natur ganz neu und voller Staunen kennenzulernen. Entdecke natürliche Heilmittel, die unmittelbar vor deiner Haustüre wachsen, und nimm das großartige Wissen und Erbe unserer Vorfahren an. In anschaulichen Pflanzenporträts findest du nicht nur praxisbezogene Informationen und Anleitungen, um 68 essbare Wild- und Heilpflanzen unserer heimischen Wiesen und Wälder zuverlässig zu bestimmen und zu nutzen. Philip Kunisch will dir auch ein Gefühl für das Wesen der jeweiligen Pflanze vermitteln, sodass du sie mit deinen inneren Sinnen erfassen kannst. Dein inspirierendes Nachschlagewerk für die wichtigsten essbaren Wildpflanzen: Wissenschaftliches und Mythologisches, Neuzeitliches und Traditionelles, Sachliches und Poetisches.

INHALT
Einleitende Gedanken

Das kleine Pflanzen-Einmaleins
– Pflanzenstoffe im Überblick
– Botanik für Einsteiger: Pflanzenfamilien
– Sammeltipps und Verantwortung
– Weiterverarbeitung von Pflanzen

Ackerschachtelhalm
(Wiesen-)Bärenklau
Bärlauch
Baldrian
Beifuß
Beinwell
Berufkraut
Borretsch
(Kleine) Braunelle
(Große) Brennnessel
Brunnenkresse
Dost
(Persischer) Ehrenpreis
(Echtes) Eisenkraut
Engelwurz
Felsenbirne
Frauenmantel
Gänseblümchen
Gänsefingerkraut
(Weißer) Gänsefuß
Giersch
(Kanadische) Goldrute
(Kriechender) Günsel
Gundelrebe
(Gewöhnliches) Hirtentäschel
Holunder
Huflattich
(Echtes) Johanniskraut
(Echte) Kamille
(Wilde) Karde
Klettenlabkraut
(Große) Königskerze
Kornelkirsche
Linde
Löwenzahn
Mädesüß
Mariendistel
Meisterwurz
(Doldiger) Milchstern
Mistel
(Wilde) Möhre
Nachtkerze
Nelkenwurz
Odermennig
Rainfarn
Rainkohl
Rossminze
Rotklee
Ruprechtskraut
(Wiesen-)Salbei
(Wald-)Sauerklee
Schafgarbe
Scharbockskraut
(Wiesen-)Schaumkraut
Schlehe
Schöllkraut
Spitzwegerich
(Indisches) Springkraut
(Japanischer) Staudenknöterich
(Wiesen-)Storchschnabel
Taubnessel
(Wilder) Thymian
Vogelmiere
Wacholder
Waldmeister
Wegwarte
Weißdorn

Endnoten
Register