399 x einlegen und einkochen*Ulmer Eugen Verlag Best
€12.81
Artikelnummer: SKUH2uk2fBQH1 Kategorien: Bücher, Kochbücher Nach Zubereitung, Kochen & Backen Schlagwort: Ulmer Eugen Verlag Marke: Ulmer Eugen Verlag
Marmelade selbst einkochen? Gemüse oder Fleisch einmachen? Selber Saft herstellen? Oder eigenen Likör ansetzen? Lebensmittel selber haltbar zu machen bringt Spaß und ergibt Sinn, denn so können Sie saisonale Köstlichkeiten länger genießen und ihnen einen besonderen Geschmack geben. Rund 400 einfache und raffinierte Rezepte und Varianten zeigen die ganze Bandbreite: Von den Klassikern wie Marmelade, Gelee, Chutney und saure Gurken bis hin zu innovativen Ideen wie Currywurst im Glas, Brot in der Dose und haltbarer Schokokuchen. Cosima Bellersen Quirini stellt jede Menge ungewöhnliche Kombinationen vor und gibt viele Anregungen sowie Tipps und Tricks, die Lust aufs Nachmachen wecken.
Erscheinungsdatum
22. September 2022
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
144
Autor/Autorin
Cosima Bellersen Quirini
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Abbildungen
75 Farbfotos
Gewicht
490 g
Größe (L/B/H)
237/174/15 mm
ISBN
9783818601218
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