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Fermentation als Kulturtechnik. Eine kulturtechnische Abhandlung zur Umwandlung von Nahrungsmitteln durch Mikroorganismen*GRIN Verlag New
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HarperCollins Hardcover Ethnologie-Ukrainische WeihnachtHarperCollins Hardcover Ethnologie-Ukrainische Weihnacht
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Jenseits von Natur und Kultur*Suhrkamp Verlag Online
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